domenica 18 novembre 2007

Beato fra le nonne 2006

Con 2 bellissime nonnine alla Fiera di Silvi "Saral" 2006
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show in fiera di verdure intagliate 2007

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sabato 17 novembre 2007

i miei bouqut 2007


Vaso di zucchina su polistirolo con ravanelli, carote e rosa di zucchina
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i miei bouquet 2007

bouquet di carote con palmette di daikon e carote
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la Ubeme con il Grande Tognazzi a TVQ

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Il paese delle meraviglie

Con la bellissima Melba Ruffo a Rai 1
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Il fondatore della U.Be.M.E. N.H. Angelo Strizzi






















Grande Chef, e grande uomo
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mercoledì 14 novembre 2007

i miei amici



Al Vinitaly (Verona) nello stand della Tenuta I Fauri con il confratello della U.Be.M.E. Franco Falcone, della omonima azienda dolciaria.

un grande ....decaduto



Anhe i "Grandi" decadono. Avete mai visto un Brunello di Montalcino "bianco"???, eccolo quà

i miei amici


Al Vinitaly 2007 (Verona) con l'Enologo Vittorio Festa, in degustazione di una Cococciola della Masseria Costa di Brenta


Opera Teatro del Gusto di Bettolle (Siena), concorso della cucina a quattro mani 2007, con lo staff del Parco delle Rose di Rocca S. Giovanni (Ch) con Jean Maurice, e la piccola (grande) Lory

Vigna con terreno rosso della Giustiniana di Gavi foto 2007


Vigna anfiteatro della az. agr. della Giustiniana di Gavi foto 2007


Serata enogastronomica al Club House di Pescara con Annagiò ed Augusto della az. agr. Masseria Coste di Brenta di Lanciano
con Miss after dinner in una gara di cocktail a Termoli 2006

martedì 13 novembre 2007



questo è il castello di Bubbio dove siamo stati ospitati i primi giorni della visita nelle Langhe


questa è l'anticamera....della camera....


Questa è la foresteria della az. agr. La Giustiniana, dove ci sono 4 camere per ospitare alcuni clienti fortunati (noi)


ad Acqui Terme, davanti alla "Bollente", con Antonio e Gerardo


Il "Grande" Riccardo Isetti, mentre erudisce i partecipanti alla sessione di lavoro sui vini piemontesi e sopratutto sull'Asti


Nelle vigne di Loazzolo con il "Grande" Ricky

Visita nelle aziende di Isolabella (Loazzolo) e della Giustiniana di Gavi, nel mese di ottobre. Le aziende hanno delle vigne curate perfettamente, e con un basso raccolto. Responsabile dell'az. agr. Isolabella è l'amico Enologo-Manager Riccardo Isetti; mentre per l'azienda agr. La Giustiniana, responsabile generale e enologo il carissimo Tomalino Enrico. Due personaggi veramente in gamba. di seguito un piccolo reportage. Le visite sono state effettuate insieme al sempre amico Gerardo Mirra (grande esperto di enogastronomia) e all'amico ristoratore Antonio di Pietro (del rist. Lu Pianellese)


i miei bouquet 2006, anthurium di peperoni e carote su meloncino