intaglimeraviglie

Visita nelle aziende di Isolabella (Loazzolo) e della Giustiniana di Gavi, nel mese di ottobre. Le aziende hanno delle vigne curate perfettamente, e con un basso raccolto. Responsabile dell'az. agr. Isolabella è l'amico Enologo-Manager Riccardo Isetti; mentre per l'azienda agr. La Giustiniana, responsabile generale e enologo il carissimo Tomalino Enrico. Due personaggi veramente in gamba. di seguito un piccolo reportage. Le visite sono state effettuate insieme al sempre amico Gerardo Mirra (grande esperto di enogastronomia) e all'amico ristoratore Antonio di Pietro (del rist. Lu Pianellese)