intaglimeraviglie: novembre 2009

domenica 15 novembre 2009

i miei intagli

intagli per il mio comp. Ernesto

Pubblicato da Santino Strizzi alle 16:39 Nessun commento:

fine corso di I° livello

fine del corso di I° livello svolto a ott-novembre 2009, presso il rist. Le tre sorelle di Ortona -Foro
Donatello, Wladimiro, io, la piccola Angelica e Claudio

Pubblicato da Santino Strizzi alle 16:36 Nessun commento:

i miei intagli

uccelletti in attesa della primavera

Pubblicato da Santino Strizzi alle 16:34 Nessun commento:

i miei intagli

carozzella solare...con pappagallini

Pubblicato da Santino Strizzi alle 16:32 Nessun commento:

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Zucca intagliata con solo cortellino

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con il "Grande" Enologo Donato Lanati

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Anguria intaglio a foglie 2008

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La carozza di Cenerentola

gerbera di porro

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gerbere di porro, zucchetta e "mini "pinguini

I Nuovi Ragazzi d'Oro di Quadri anni 70

Night Filan Mario, Rudy, Mimì, Santino e Domingo

I Nuovi Ragazzi d'Oro di Quadri anni 70

con Mimì Di Francesco al night "Filan"

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Con Filiberto allo Sporting Hotel VillaMaria

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lavorazione di zucca 2007

zucca con intaglio a stella e inserimenti vari

composizione di frutta 2007

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tagliata di frutta

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composizione di frutta 2007

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Informazioni personali

Santino Strizzi: sono specializzato nella cucina dei risotti (attualmente sono a quota 300), mi piace decorare con la frutta e le verdure. Sono presidente di una confraternita Enogastronomica U.Be.M.E. (Universitas Bevitorum Magnatorumque Excelsa-Quaderensis) e dei Sommelier U.S.I.R.A. (Unione dei Sommelier Indipendenti della Regione abruzzo) ex Fiduciario della F.I.S.A.R.

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risotto Marinella

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risotto ai 3 radicchi e borragine su pancetta croccante

i miei risotti 2011

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risotto con punte di asparagi, tartufo di Quadri e Centerba

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risotto con mela verde, speck e radicchio

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risotto castagnoso di Giorgio XI°

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risotto arancione

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risotto con zucchine e gamberetti al profumo di curry

i miei risotti 2010

risotto con curry su lardo soffritto

i miei risotti 2010

risotto verdurine e spinaci

i miei risotti 2010

risotto foglia oro

i miei risotti 2010

risotto rosa roja "fuego" Caroni

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risotto con speck, radicchio e ribes

i miei risotti 2010

risotto misto funghi

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risotto con tagliatelle di verdure

i miei risotti 2010

risotto al parmigiano

i miei risotti 2010

risotto con scaglie d'oro

i miei piatti 2010

tagliatelle con pescatrice e fagiolini

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risotto sinfonia della natura

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risotto frutti di mare

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risotto rose rosse

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risotto verdurestate

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risotto De Rossi

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risotto Dannunziano

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risotto tricolore

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risotto ...azzurro

i miei risotti 2010

risotto Cuore NeroVerde

i miei piatti 2010

gnocchi con scampi e punte di asparagi

i miei risotti 2010

risotto mre nostrum

i miei risotti 2009

risotto con petali di rose

i miei risotti 2009

risotto con verdure

i miei risotti 2009

risotto con zucca, salsiccia e melograno

i miei risotti 2009

risotto con punte d'asparagi su crema di zucchine

i miei risotti 2009

risotto Denis Cakir "Green Heyes"

risotto degusta 2009

i miei risotti 2009

il risotto Leonardo

i miei risotti 2009

risotto Colette Haddad

i miei risotti 2009

i miei piatti 2009

tagliatelline al Barolo con dadoni di porcini e tartufo di Quadri

i miei piatti 2009

i bucatini alla carbonara di Santodiavolo

i miei risotti 2009

risotto la bellissima Eva

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risotto di Quadri

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il risotto di Beatriz Luengo..La Bellissima

i miei risotti 2009

risotto Maglia Rosa

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risotto pomodorino, basilico e peperoncino

i miei risotti 2009

risotto con pecorino, noci e baccalà

i miei risotti 2009

risotto Regina della rosa rossa

i miei risotti 2009

risotto "rosso-blue" dell'arma dei carabinieri

i miei risotti 2009

risotto con funghi e pomodorini

i miei risotti 2009

Risotto "my amor" con scampi, vongole e punte di asparagi

i miei risotti 2009

risotto al Montepulciano "Ottobre rosso"

i miei risotti 2009

risotto neroazzurro di Lucy

i miei risotti 2009

risotto con borlotti al pomodorino piccante

i miei risotti 2009

risotto Magik

i miei risotti 2009

risotto del cavolo..."rosso"

i miei piatti

tagliatelle al saumon fumé

I miei risotti 2008

risotto con crema di cipolla e di porro, con funghi

risotto con spaghetti di verdure

serata risotti del rist. Il Precacchio di Ortona

risotto con filetti di pollo al curry e spaghetti di zucchine

risotto speziato e piccantino...

risotto "M" 80

risotto Carnaroli con crema di zucchine, guancialetto, punte di asparagi e provola

risotto Bella Elena

risotto Carnaroli con fondo di carciofi, punte di asparagi e speck "croccante"

risotto dell'Angelo

risotto con ratatuille di verdure e tartufo estivo di Quadri

i miei risotti 2008

risotto mozzarella, pomodoro e basilico

i miei risotti 2008

"Riso Amaro" risotto con cioccolato amaro e peperoncino

gamberi e calamaretti del Parco

reale di vitello su patate con riduzione di Montepulciano

risotto grezzo con speck e gorgonzola

risotto "la Casina dei Tigli"

risotto ai petali di rose "new"

risottocaciotta e grana con verdurine e funghi

i miei risotti 2008

Risotto "Le verdure di Alessio"

I miei risotti 2008

risotto Gabibbo

i miei piatti

tagliatelle, prosciutto, funghi e pecorino di Farindola

i miei piatti

timballo "Old Abruzzo"

i miei risotti 2008

risotto "Marianna"

i miei risotti 2008

risotto "Dark" Vanessa

i miei risotti 2008

risotto Bianconero

I miei risotti 2008

risotto con cozze, vongole, scampi e zafferano di Navelli

i miei risotti 2008

risotto con astice, cappesante e pomodoro al basilico

i miei risotti 2008

Risotto GialloRosso di Capitan Totti

i miei risotti 2007

risotto DE SOL

i miei risotti 2007

risotto con funghi "cordoncelli e porcini su letto di bietola e riduzione di Montepulciano d'Abruzzo

i miei risotti 2007

risotto bianconero con cozze e scampi su battuta di verdurine

i miei risotti 2007

risotto Valentina "Presidenta"

i miei piatti 2007

lasagne ai carciofi

i miei risotti 2007

risotto con crema di funghi e tartufo di Quadri (Ch.)

i miei piatti

pecora al "cotturo", presentato a Siena in occasione della gara culinaria "la cucina a quattro mani

i miei risotti 2007

risotto di venere con julienne di carote e pomodorini

i miei risotti 2007

risotto converdurine e ribes rosso

i miei risotti 2007

risotto angelo diavolo 2006

i miei risotti 2007

risotto mare blu

i miei risotti 2007

risotto con funghi porcini e prataioli

selezione da i miei piatti 2007

sagnette e ceci con vongole e pannocchie, presentato al concorso di siena La cucina a 4 mani

i miei risotti 2007

risotto pannocchie, gamberi e pomodori

i miei risotti 2007

risotto al pomodoro

i miei risotti 2006

risotto ai petali di rose

i miei risotti 2007

risotto con bresaola e radicchio

i miei risotti 2007

risotto "verde Abruzzo"

i miei risotti 2007

risotto capesante, granchi e pomodoro

i miei risotti 2007

risotto mare "mosso"

i miei risotti 2007

risotto con coriandoli di verdura e punte d'asparagi

i miei risotti 2007

risotto alle verdurine

i miei risotti 2007

risottoall'astice

i miei risotti 2007

risotto Cardinale

i miei risotti 2007

risotto "Annagiò"

i miei risotti 2007

risotto al nero di seppia

i miei risotti 2007

risotto con crema di carote e zucchine

i miei risotti 2007

risotto "La Victoria" di Ivan

i miei risotti 2007

risotto Poppea

i miei risotti 2007

risotto Deborah

i miei risotti 2007

risotto al montepulciano con ribes e fiori di rosmarino

i miei risotti 2007

risotto "mare" Parco delle Rose

i miei risotti 2007

risotto Deborah 2007