domenica 3 luglio 2011












Ingredienti: salmone fumè a dadini e listarelle, cipolla rossa di Tropea, lamelle verdi di zucchine e dadini della polpa, due fiori di zucca....olio E.V.O....al limone...dopo 4 minuti...evaporare con la wodka....aggiungere una dadolata di un pomodorino con 2 foglie di basilico....aggiungere la panna...(meglio se crema di latte...).un pò di prezzemolo....e i taglierini...sono pronti

mercoledì 1 giugno 2011

 fior di rape

 calle
 patate....



danza del ventre.....
 angurietta...a foglia
 le mie nuove calle........................
 fiori di zucchine...intaglio....circolare...
 fiori di porro
 ravanelli lunghi
dalie di finocchi
 bouquet di ravanelli
 dalie ...con finocchi....
 zucchine e carote
granbuoquet ...misto

martedì 26 aprile 2011